Hmota a látky
- objektivní realita v jejím neustálém pohybu a vývoji
- existuje v nekonečném množství
- Druhy:
1. Látky: vnímáme jako tělesa - můžeme měnit jejich objem, hmotnost, hustotu
2. Pole: např. elektrické, magnetické, ... - charakterizuje energie
- můžou plynule přecházet Látka -> Pole a naopak
Látky a soustavy látek
- Dělění:
- 1. Podle skupenství: pevné, kapalné, plynné, plazma(Vzniká nad 10 000°C, nebo v silném el. poli, nezávisle na sobě vedle sebe existují elektroneutrální molekuly, atomy, ionty, atomová jádra, elektrony, soustava je navenek elektroneutrální
- 2. Podle původu:
- přírodní - dřevo, křemen
- syntetické - silon, plasty
- Podle čistoty:
a) chemicky čistá látka = CHEMICKÉ INDIVIDUM
- má stálé, nebo plynule proměnné vlastnosti
b) směs:
- je soustava složená ze souboru různých částic
- skupiny:
I. homogenní <10 -9m
II. koloidní <10 -7 -10 -9 m
III. heterogenní >10 -7 m
- všechny látky v určitém prostoru označujeme jako soustavy
- Dělení:
- podle....
a. izolované: stěny zabraňují mezi výměnou látek a energií mezi soustavou a okolím
b. uzavřená : nepropustí částice ale energii ano
c. otevřená: dochází k výměně částic i energií
- 2. podle....
a) soustava stejnorodá: HOMOGENÍ
- látka má v celé soustavě stejné nebo plynule proměnné
vlastnosti
b) soustava různorodá: HETEROGENÍ
- lze rozlišit dvě homogenní oblasti oddělené od sebe hraniční plochou, každá taková plocha se nazývá FÁZE
Základní charakteristiky látek
- většinu vlastností můžeme vyvodit ze struktury látek
- ATOM - základní stavební jednotka všech látek
a) Protonové číslo (Z): ?? At - udává počet protonů v jádře a zároveň pořadí v periodické soustavě prvků
b) Nukleonové číslo (A): ??At (hmotnostní číslo) udává počet nukleonů (protony + neutrony) v jádře
- MOLEKULA - je spojení dvou či více atom spojených chemickou vazbou
- více jaderná , elekroneutrální strukturní jednotka
Třídění látek
1. Chemické individuum - chemicky čistá látka, složená z atomů nebo molekul
PRVEK x CHEMICKÁ SLOUČENINA
a) prvek - látka z atomů se stejným protonovým číslem O2
- buď tvořeny z atomů nesloučených Au, Ag,
- nebo v podobě molekul jako N2, O2, P4, S8, Cl2
- v přírodě známe 92 prvků
- 92 a výš => transurany - připraveny uměle
b) sloučenina - látka jejichž molekuly se skládají s různých atomů H2O
c) nuklid: látka z atomů se stejným jak protonovým i nukleonovým číslem
d) izotopy: různé nuklidy téhož prvku
